Der Beitrag Heimische Gewürzpflanzen – Bärlauch erschien zuerst auf Sonah-Verlag.

Traditionelle Fastenspeisen liefern dem Körper viel Flüssigkeit und wertvolle Nährstoffe, ohne ihn zu belasten – es sind vor allem Suppen und Breie mit vielen frischen Kräutern. Der „Verzicht“ lässt mit unseren Rezepten nichts vermissen.

Der Beitrag Fastenküche erschien zuerst auf Sonah-Verlag.

Spiralförmige Muscheln und Schneckenhäuser oder gar fleischfressende Pflanzen, die Bewegungsimpulse zählen – die Natur ist keineswegs „dumme“ Materie. Sie arbeitet mit Zahlen, geometrischen Formen und bestimmten Größenverhältnissen. Das Ziel: Selbstoptimierung. Ein besonders penibler Liebhaber strukturell geordneter Ästhetik ist dabei der Romanesco.

Der Beitrag Von wegen Zufall … erschien zuerst auf Sonah-Verlag.

Das Singen scheint mit dem bergmännischen Gemüt untrennbar verbunden – die tagtäglich gefährliche Arbeit, die Liebe oder auch frohe Feierstunden waren Thema. Und ruht heute auch der Bergbau im Saarland, die Lieder hört man noch immer. Sie waren Ausdrucksmittel der Bergleute, doch immer mischten auch andere mit.

Der Beitrag „Wach auf, der Steiger kommt“ erschien zuerst auf Sonah-Verlag.

So still und friedlich wie sich die Landschaft unserer Großregion heute zeigt, könnte man sich vielleicht vorstellen, dass jemand in hunderten Stunden Arbeit die enorme Steinkugel meißelte, auf die man bei dem Örtchen Strohn stößt. Oder etwa, dass einst ein riesiger behäbiger Urzeitvogel ein Ei legte, das versteinerte. Doch die Bezeichnung „Vulkaneifel“, in deren südlichstem Zipfel Strohn liegt, deutet bereits darauf hin, dass hier ungestümere Gewalten am Werk waren. Dass Vulkane Gebilde wie den Strohner Steinkoloss hervorbringen, kann man überall auf der Welt sehen.

Der Beitrag Im Feuer der Erde geformt erschien zuerst auf Sonah-Verlag.

Im Frühjahr ziehen zahlreiche Grasfrösche zur Paarung an eine Mardelle, eine wassergefüllte Geländemulde, im Bliesgau – sofern die Witterung es zulässt und die Mulde genügend Wasser führt. Steffen Jung aus Mandelbachtal, bekannt für seine immer wieder mit Auszeichnungen bedachten Natur-Fotografien, hat sich ihrem Zug durch den Wald angeschlossen. Am Gewässer diskret zwischen Baumwurzeln verborgen, hat er faszinierende Einblicke in das Spektakel der Froschhochzeiten gewonnen, die er mit uns teilt.

Der Beitrag Die Hochzeiten der Grasfrösche erschien zuerst auf Sonah-Verlag.

Ein Osterhase, der einen vom Süßigkeiten-Aufsteller aus gönnerhaft anschmunzelt oder etwa eine Torte in der Bäckerei mit putzigen Zuckermöhrchen kann den Ausschlag geben für einen alljährlich weit verbreiteten Konflikt: Schon Osterleckereien kaufen oder sich auf die Fastenzeit besinnen? Die Fastenzeit bedeutete für die Menschen unserer Region einst keineswegs nur Verzicht, sondern auch viel Schönes – so den täglichen Gang vor das Dorf nach getaner Arbeit.

Der Beitrag „War aber irgendwie doch scheen“ erschien zuerst auf Sonah-Verlag.

Seit Kindertagen faszinieren Markus Philipp Linienbusse und Straßenbahnen. Heute ist der Geograph ein gefragter Experte für die Geschichte und Entwicklung des öffentlichen Nahverkehrs in Saarbrücken. Seine Anno 1890 einsetzende Sammlung sucht ihres Gleichen. Für Sonah stellte der 50-Jährige einige seiner Schätze vor.

Der Beitrag Hochmotiviert im „Schattendasein“ erschien zuerst auf Sonah-Verlag.

Rund 200.000 Menschen sprechen in Deutschland noch den Hunsrücker Dialekt, in Brasilien aber sind es etwa eine Million – die Sprecher sind Nachfahren von Aussiedlern. Sie haben hier auch Dörfer mit Häusern in Hunsrücker Fachwerkbauweise errichtet. Eine von ihnen ist Solange Hamester-Johann. In Brasilien leitet sie ein Projekt zum Erhalt des Hunsrücker Dialekts, denn sie ist der Ansicht: „Yeete foleks xprooch is es heechste austruk fon sayne kultur“ – „Jedes Volks Sprache ist der höchste Ausdruck seiner Kultur.“

Der Beitrag Bladdschwäddse in Brasilie erschien zuerst auf Sonah-Verlag.