Sonah Magazin Ausgabe 17 Archive - Sonah-Verlag

Elanvoll und „schon immer aufmüpfig“ – Lucie Meyfarth hat Konventionen gebrochen

Sonah Verlag — Tue, 01 Jun 2021 14:18:00 +0000

Wenn es darum ging, Gerechtigkeit zu schaffen, kämpfte Lucie Meyfarth stets an vorderster Front – als erste Frau in hauptamtlicher Position beim Deutschen Gewerkschaftsbund Saar ebenso wie privat. Dabei galt ihr Engagement besonders Frauen und gesellschaftlichen Minderheiten. So wird sie von heutigen Funktionärinnen in der saarländischen Gewerkschaftsarbeit als Vorkämpferin betrachtet – von jenen, die sie persönlich kannten, aber auch als herzliche Freundin und Unterstützerin, die mit ihrer Meinung nicht hinter dem Berg hielt.

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Ein Sonderling in Rüstung – Wer nachts über die Gewässerböden krebst

Sonah Verlag — Tue, 01 Jun 2021 14:17:00 +0000

In unserer Region sind zwei Arten des Flusskrebses heimisch: der recht große Edelkrebs und der kleinere Steinkrebs – faszinierende Tiere, über deren Lebensweise und Bedürfnisse oftmals gerätselt wird. Und während relativ wenig bekannt ist, dass sie bei uns überhaupt heimisch sind, schwinden ihre Bestände. Doch es gibt Menschen, die wollen sie nicht aufgeben.

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Wo sind die Feen und Elben hin? – Eine Suche nach mythologischen Wesen

Sonah Verlag — Tue, 01 Jun 2021 14:15:00 +0000

In Frankreich etwa gibt es zahlreiche Erzählungen über „feés“, in England über „fairies“ und „elves“. Bei uns sind solche Sagengestalten ebenfalls bekannt, doch sind sie hier auch „heimisch“ – in Deutschland, im Saarland? Eigentlich ist es anzunehmen, denn sie entstammen der keltischen und germanischen Mythologie, doch werden sie in deutschen Erzählungen kaum genannt. Ein Grund für uns, ihnen einmal nachzuspüren.

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Illustres Ill-Idyll – Rundgang mit Wasser- und Burgenromantik

Sonah Verlag — Tue, 01 Jun 2021 14:15:00 +0000

Auch entschlossen, die Kleinode unserer Region besser kennenzulernen? Zu diesen gehört mit Sicherheit Illingen. Schon die Herren von Kerpen vergaßen über den sympathischen Ort ihre vorherige Heimat – zugegeben nicht ganz, aber ließen sie zumindest hintanstehen. Spannende Zeugnisse aus früheren Zeiten finden sich hier ebenso wie Natur, schöne Cafés und Geschäfte.

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Jede ein Rädchen im Ökosystem – Wie die NLS seltene Arten schützt und zurückbringt

Sonah Verlag — Tue, 01 Jun 2021 14:13:00 +0000

Die Bestände der Arnika-Pflanze und der Flatter-Ulme im Saarland sind gesichert, die einst verschwundene Knoblauchkröte und der Steinkauz sind wieder da – dank der Arbeit der Naturlandstiftung Saar (NLS). Für den Weißstorch derweil hat man „Wohnungen“ hergerichtet, die nun auf Zuzügler warten. Schutzprojekte für selten gewordene Tier- und Pflanzenarten haben bei der Naturlandstiftung Saar und ihren Partnern hohen Stellenwert. Wir haben uns einige davon angesehen.

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„Dahinter, darüber, vorn raus…“ – Berthold Meiers beherrscht noch das Korbflechten

Sonah Verlag — Tue, 01 Jun 2021 14:12:00 +0000

Mal dicke, mal dünne Zweige verbinden sich zu einem gleichmäßigen Muster. Und obwohl sie alle von der Weide stammen, durchziehen die Körbe Streifen in ganz verschiedenen Farben. Zu der Kunst des Korbflechtens gehören eben auch genaue Kenntnisse des Materials. Ein Glück, dass Berthold Meiers Großvater einst zu ihm sagte: „Bub, pass auf, was ich mache!“ Denn so hat er diese Kenntnisse, als einer der letzten. Er setzt sich ein für den Erhalt dieses Handwerks und übt es selbst noch rege aus – mit Begeisterung und nie um einen Scherz verlegen.

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Mit Zitrone, Kräutern und Veilchen… Von Limonade und ähnlichen süßsauren Erfrischungen

Sonah Verlag — Tue, 01 Jun 2021 14:11:00 +0000

An einem Verkaufsstand unter der warmen Sonne Italiens sei Limonade 1620 erstmals angeboten worden, behauptet manch ein Autor, andere, dass Italiener in Paris sie 1630 erfunden hätten. Klar ist nur: die Italiener haben etwas mit ihr zu tun. Doch schon bevor die klassische Zitronenlimonade zu uns kam, nahm man bei uns in der Region im Sommer eine ganz ähnliche Erfrischung zu sich: Wasser mit Essig und eventuell etwas Honig oder später Zucker. Auch aromatisierte man das Wasser gerne zusätzlich mit Kräutern. Bei uns gibt es die ganze Kulturgeschichte der Limonade sowie leckere Rezepte.

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Auf Muschelsuche im Bliesgau – Wo nur die Zeit Lagunen und Streuobstwiesen trennt

Sonah Verlag — Tue, 01 Jun 2021 14:09:00 +0000

Wo heute sanfte Hügel abfallen und sich Feld und Wald abwechseln, bedeckte einst ein riesiges Meer die Landschaft. Spuren dieses Meeres, das vor über 230 Millionen Jahren den Bliesgau und große Teile der Region bedeckte, findet man heute noch vielerorts – in Form von Muschelkalk. Er diente einst als Baumaterial für die Häuser im Bliesgau und er revolutionierte die Stahlproduktion im Saarland: Mit seiner Hilfe ließ sich das in Lothringen abgebaute Eisenerz „Minette“ deutlich besser verarbeiten, sodass hochwertige Stähle erzeugt werden konnten.

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Heimische Gewürzpflanzen – Beifuß

Sonah Verlag — Tue, 01 Jun 2021 14:06:00 +0000

Lange Zeit war die Getreidegrütze das Hauptnahrungsmittel der Menschen in unserer Region – es gab sie fast jeden Tag. Klingt eintönig? War es nicht, denn man beherrschte die Kunst, sie täglich auf verschiedenste Weise mit Gemüse, im Herbst auch Obst, und Gewürzen abzuwandeln. Unter „Gewürzen“ verstand man damals Kräuter (vor der Zeit von Kolonialgewürzen wie Pfeffer oder Muskatnuss) und diese kannte man in einer Bandbreite, die vielmehr unsere heutigen Gewürze eintönig erscheinen lässt. Wir stellen die heute oft vergessenen heimischen Gewürze in einer Serie vor. Diesmal: der Beifuß, der einst in der Küche häufig verwendet wurde und zudem wichtige Bedeutung im sommerlichen Brauchtum hatte.

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Versunkenes Kleinod der Theel-Aue – Dichtung und Wahrheit über Schloss „La Motte“

Sonah Verlag — Tue, 01 Jun 2021 14:03:00 +0000

Wie auf einer Insel, eingefasst von Wasser, lag einst das elegante Schlösschen „La Motte“ mit seinem malerischen Garten. Wäre die Geschichte rund um diese Anlage und ihre Besitzerfamilie nur ein klein wenig anders verlaufen, könnte man in Lebach heute einen echten Schatz barocker Baukunst bewundern – unter Umständen hinge hier auch eine der bedeutendsten Gemäldesammlungen Europas oder womöglich hätte die Toskana eine andere Verfassung.

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