Teil 2

„Zeige mir, wie du baust, und ich sage dir, wer du bist.“ Ob Christian Morgenstern bei diesen Worten wohl eine Schnecke im Sinn hatte? Jedenfalls kann man nur wenige Bauherren so trefflich am Baustil erkennen wie die kleinen Kriecher. Welches Häuschen zu wem gehört, zeigt unsere Übersicht– mit Schnecken, die in unserer Region vorkommen und beliebte Häuschen bilden. Dem ersten Teil dieser Übersicht (in Sonah Nr. 29) folgt hier nun der zweite Teil.

Der Beitrag „Zeige mir, wie du baust…“ erschien zuerst auf Sonah-Verlag.

Leckeres Eis herzustellen, ist nicht schwer. Wenn das Ergebnis mit einer Eismaschine auch cremiger wird und sie einem das Rühren erspart, geht es doch auch ohne. Hierzu braucht es nur einen Mixer und eine Gefriertruhe.

Der Beitrag Verlockend süße Sommermomente … erschien zuerst auf Sonah-Verlag.

Der Beitrag Heimische Gewürzpflanzen – Kriechender Günsel erschien zuerst auf Sonah-Verlag.

Hört man beim Genießen der ersten, noch mäßig warmen Frühlingssonne etwas durch die Luft brummen, dann ist es in der Regel sie: die Hummel. Denn während etwa die Honigbiene noch selig im Stock schlummert und auf wärmere Temperaturen wartet, hält die Hummel nichts mehr zurück. Sie macht sich warm, im wahrsten Sinne des Wortes, und zieht los – nur einer der Tricks, die sie beherrscht. Sieben Arten der kleinen Sympathieträger trifft man bei uns relativ oft – wir helfen, sie zu unterscheiden und ein bisschen besser zu verstehen.

Der Beitrag „Das Brummen“ höchstpersönlich erschien zuerst auf Sonah-Verlag.

Feine Hefehasen wie von Oma, österliches Apfelbrot nach fast vergessener Tradition in unserer Region oder etwa Osterhäschens leckere Möhrensuppe – mit diesen Köstlichkeiten wird der Osterbrunch zu etwas Besonderem.

Der Beitrag „Falscher Hase“ erschien zuerst auf Sonah-Verlag.

Der Beitrag Heimische Gewürzpflanzen – Huflattich erschien zuerst auf Sonah-Verlag.

Wenn zarte Flocken vom Himmel rieseln, scheint alles wie verwandelt. Freude über das pulvrige Vergnügen macht sich breit, irgendwann bisweilen auch Sehnsucht nach dem Frühling. So oder so, Schnee bewegt überall in der Welt Menschen, ein Lied anzustimmen. Werfen wir einen Blick auf Schneelieder von Nah und Fern.

Der Beitrag Alle Welt besingt den Schnee erschien zuerst auf Sonah-Verlag.

Der Beitrag Heimische Gewürzpflanzen – Nachtkerze erschien zuerst auf Sonah-Verlag.

Täuscht das, oder steht da oben neben dem Schornstein ein Schwein? Tatsächlich. Ein goldenes. Von unten betrachtet wirkt es zierlich, dabei ist es anderthalb Meter groß und ziemlich schwer, wie Hausherr Dietmar Gross erklärt. Für die Wellesweilerer gehört das Edelschwein seit drei Jahren zum Dorfbild. Damals zogen Susanne und Dietmar Gross aus Rheinhessen hier in die geographische Mitte zwischen Bexbach mit seinem dominanten Steinkohlekraftwerk und Neunkirchen mit seiner Stahlvergangenheit. In einem alten Prämienhaus schufen sie ihre eigene Welt zwischen Tradition und künstlerischer Freiheit.

Der Beitrag Unikat von der Bodendelle bis zum Firstschwein erschien zuerst auf Sonah-Verlag.

Pilze, Maronen, Eicheln, Bucheckern … Unsere heimischen Wälder bringen nun vielfältige Früchte hervor. Mit unseren Rezeptideen kommen sie gesund und lecker auf den Tisch.

(Wer selbst sammelt, sollte sich informieren, wo und wieviel gesammelt werden darf – grundsätzlich gilt: höchstens geringe Mengen für den Eigenbedarf.)

Der Beitrag Heimischer Herbstwald in der Küche erschien zuerst auf Sonah-Verlag.