Familie Forster und die fleißigen Bienen – Nachhaltig erzeugte Produkte aus der Natur

Als Stefan Forster vor einigen Jahren begann, sich um Opas Nutzgarten zu kümmern, hatte er auch an den Obstbäumen zu tun: Apfel, Kirsche, Birne und andere. Sie blühten prächtig, brachten allerdings nur mäßige Erträge. Woran konnte das liegen? Ihm fiel auf, dass nur wenige Bienen um die Bäume herumschwirrten. Also mussten mehr Bienen her – Stefan wurde begeisterter Hobbyimker. Uns hat er über die Bienen und die Honigherstellung aufgeklärt.

Der Beitrag ist zu finden in: Sonah Nr. 9 (3-2019)