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  • Zuckersüße Weihnachtszeit… Kleine Kulturgeschichte des Plätzchens
25. Juni 2022

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Dienstag, 01 Dezember 2020 / Veröffentlicht in Archiv, Haus und Garten, Sonah Magazin Ausgabe 15

Zuckersüße Weihnachtszeit… Kleine Kulturgeschichte des Plätzchens

Bei den meisten unserer Urgroßeltern schmückte „Ausgestochenes“ den Weihnachtsbaum und vielleicht gab es auch schon Spritzgebäck. Ab den 1950ern dann kamen die heutigen „Plätzchen-Klassiker“ groß in Mode, obwohl viele davon im Grunde deutlich älter sind. Für die Kinder waren sie alle etwas ganz Besonderes – geheimnisvolle Geschenke des Christkinds und sogar harte Währung.

Wir haben uns mit dem Plätzchen befasst und zudem Rezepte aus der Region zusammengestellt.

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