Kreatives Handwerk und „jede Menge Bock“ – Wer hinter der Regionalmarke „Ebbes von Hei!“ steckt

Schon mal „Ebbes von Hei!“ gekostet? Man liest den Slogan in jüngster Zeit immer häufiger – auf Etiketten, auf Webseiten oder etwa auf Speisekarten. Wir schauen uns an, wer und was dahinter steckt. So viel vorab: Ein beachtliches Netzwerk, das sich über das westliche Saarland, den Hunsrück und den Hochwald erstreckt. Dazu gehören zahlreiche engagierte Menschen und tolle Produkte.

Der Beitrag ist zu finden in: Sonah Nr. 16 (2-2021)