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Heimische Gewürzpflanzen – der Ackersenf
Mittwoch, 04 September 2024 von Sonah Verlag
Lange Zeit war die Getreidegrütze das Hauptnahrungsmittel der Menschen in unserer Region und anderswo – es gab sie fast jeden Tag. Klingt eintönig? War es nicht, denn man beherrschte die Kunst, sie täglich auf verschiedenste Weise mit Gemüse, im Herbst auch Obst, und Gewürzen abzuwandeln. Unter „Gewürzen“ verstand man damals Kräuter (vor der Zeit von
- Veröffentlicht in Aktuelles Heft, Haus und Garten, Magazin Ausgabe 30
Erquickende Quitte
Mittwoch, 04 September 2024 von Sonah Verlag
Der Goldapfel von den Weinhängen In jüngerer Zeit werden Quitten nicht nur in Gärten beliebter, sondern tauchen sogar gelegentlich als Spezialität im Handel auf – keine Neu-, sondern eine Wiederentdeckung. Einst war die Quitte auch in unserer Region verbreitet, besonders an Weinbergen. Außer einem feinen Aroma, das sie nicht so ohne weiteres preisgibt, birgt sie
- Veröffentlicht in Aktuelles Heft, Haus und Garten, Magazin Ausgabe 30
„Erzählungen und Gedanken“
Mittwoch, 04 September 2024 von Sonah Verlag
Unsere Serie in loser Folge – mit verschiedenen Autoren aus der Region Diesmal: Eine Doppel-Geschichte von Manfred Stöhr. Er blickt in Kurzgeschichten auf das eigene Leben und das der Menschen in unserer Region – von den Nachkriegsjahren bis in unsere heutige Zeit. Zielsicher spürt er im Alltäglichen Erinnernswertes auf – das Besondere, das Typische, die
- Veröffentlicht in Aktuelles Heft, Land und Leute, Magazin Ausgabe 30
Brütest Du, Athene?
Mittwoch, 04 September 2024 von Sonah Verlag
Wie man die Steinkauz-Population stärken will In Streuobstwiesen fühlen sie sich wohl und finden alles, was sie brauchen – Steinkäuze, eine kleine heimische Eulenart. Sie ist inzwischen stark gefährdet. In einem Gebiet der LIK Nord jedoch stehen wertvolle Kulturlandschaften mit Streuobstwiesen unter Schutz und so gibt es hier Hoffnung, wieder eine bedeutende Steinkauzpopulation aufbauen zu
- Veröffentlicht in Aktuelles Heft, Land und Leute, Magazin Ausgabe 30
„Walle, walle, Walleborre!“
Mittwoch, 04 September 2024 von Sonah Verlag
Ein fast vergessenes Pilger-Ziel Felder, ein kleines Wäldchen und mittendrin eine Quelle – zwischen Eppelborn und Illingen sprudelt der Wallenborn aus dem Boden. Lange Zeit zog er Pilger an, wegen der ihm nachgesagten Bedeutung für Menschen, insbesondere aber auch für Tiere. Heute liegt hier ein ruhiges Naherholungsgebiet mit Spaziermöglichkeiten und idyllischem Weiher.
- Veröffentlicht in Aktuelles Heft, Land und Leute, Magazin Ausgabe 30
Halden-Highlights
Mittwoch, 04 September 2024 von Sonah Verlag
Wunder- und wanderbare Relikte des Bergbaus Teil 2 Die Zeiten, als Väter und Großväter im Bergbau arbeiteten, entfernen sich zunehmend. Doch ist man im Saarland unterwegs, so ist sie gleichzeitig noch ganz präsent: Hier und da sieht man die Abraumhalden – mal mehr, mal weniger hoch – in den Himmel ragen. Die einstigen Bergleute haben
- Veröffentlicht in Aktuelles Heft, Damals und Heute, Magazin Ausgabe 30
Wo die Luft rein ist…
Mittwoch, 04 September 2024 von Sonah Verlag
Zwei Saarländer im Amazonas Mitten im Regenwald des Amazonas-Beckens, in der wirklich noch wilden Natur, stehen ein halboffenes Camp und in der Nähe ein riesenhafter Turm. Mit diesem beschäftigt sich ein kleines Team von Forschern und Fachleuten – brasilianischen und deutschen, auch saarländischen. Ein einzigartiger Ort auf der Welt, irgendwo zwischen Angsttraum und Garten Eden.
- Veröffentlicht in Aktuelles Heft, Land und Leute, Magazin Ausgabe 30
„Die alt Kerb“
Mittwoch, 04 September 2024 von Sonah Verlag
Ein großes Freudenfest im November Zuckerwatte, gebrannte Mandeln, Karusselle und Musik gehören zu den Freuden der Kirmes, einem Höhepunkt im Festkalender fast jedes Dorfes unserer Region. Vom eigentlichen Hintergrund dieses fröhlich bunten Treibens ist jedoch nur noch wenig bekannt – in manchen Dörfern hat sich Brauchtum wie das der „Straußbuwe“ zumindest noch rudimentär erhalten. Was
- Veröffentlicht in Aktuelles Heft, Damals und Heute, Magazin Ausgabe 30
Mit vorzüglichem Bliesgau-Quellwasser
Mittwoch, 04 September 2024 von Sonah Verlag
In Walsheim braute man Bier von Weltrang Seine hervorragende Qualität machte einst das Bier der Brauerei Walsheim über die Grenzen Europas hinaus bekannt: 82 Depots weltweit gab es zu den besten Zeiten. Zwar wird unter dieser Marke schon lange nicht mehr gebraut, doch viele von uns dürften zumindest noch eine Art Nachfolger kennen: Kanterbräu.
- Veröffentlicht in Aktuelles Heft, Damals und Heute, Magazin Ausgabe 30
Die Frau von der 50-Pfennig-Münze
Mittwoch, 04 September 2024 von Sonah Verlag
Fast vergessene Heldinnen des Waldes Eine Frau in einfachem Arbeitskittel, die Haare mit einem Tuch zurückgebunden, kniet auf der Erde. In ihren Händen hält sie ein zartes Pflänzchen: den Setzling eines Eichenbaumes. Wer noch mit der D-Mark bezahlt hat, kennt dieses Bild. Mit ihm setzte die junge Bundesrepublik jenen Frauen ein Denkmal, die im Wald,
- Veröffentlicht in Aktuelles Heft, Damals und Heute, Magazin Ausgabe 30