Matthias Spreitzers fahrende Hühner – Nachhaltig erzeugte Produkte aus der Natur

Draußen sein, die frische Luft genießen, die Jahreszeiten spüren – das war schon immer die Leidenschaft von Matthias Spreitzer. Schon als Kind war für ihn klar, er will Landwirt werden, auch wenn seine Familie mit diesem Berufsfeld rein gar nichts zu tun hatte. Heute hält er Hühner und baut Kartoffeln an. Seine Hühnerhaltung ist jedoch keine gewöhnliche: Die Ställe werden immer wieder auf frische Wiesen gefahren, es gibt nur natürliches Futter und keine Antibiotika.

Der Beitrag ist zu finden in: Sonah Nr. 9 (3-2019)