Zuckersüße Weihnachtszeit… Kleine Kulturgeschichte des Plätzchens

Bei den meisten unserer Urgroßeltern schmückte „Ausgestochenes“ den Weihnachtsbaum und vielleicht gab es auch schon Spritzgebäck. Ab den 1950ern dann kamen die heutigen „Plätzchen-Klassiker“ groß in Mode, obwohl viele davon im Grunde deutlich älter sind. Für die Kinder waren sie alle etwas ganz Besonderes – geheimnisvolle Geschenke des Christkinds und sogar harte Währung. Wir haben

Kost und Logis für Daheimbleiber – Welche Vögel bei uns überwintern und was ihnen mundet

Rund 300 Vogelarten sind in Deutschland regelmäßig zu beobachten, doch welche verbringen eigentlich den Winter bei uns? Und was kann man tun, um ihnen über die kalte und karge Jahreszeit zu helfen? Die Fütterungsempfehlungen für Vögel werden kontrovers diskutiert, auch haben die verschiedenen Arten unterschiedliche Ansprüche an ihre Nahrung. Doch es gibt Wege, ihnen möglichst

Der „Medicus“ – Auf den Spuren des illustren Hieronymus Bock

Manch einem schien er verdächtig: Hieronymus Bock studierte Schriften in alten Sprachen, die keiner mehr verstand, stapfte bei Wind und Wetter durch die Wildnis und trug körbeweise Material nach Hause, um allerlei Pülverchen und Gebräu daraus herzustellen. Ob das nicht „mit dem Deuffel“ zuging? Doch die meisten Leute erkannten den Wert seines Schaffens, durch das

„Eine verschworene Gemeinschaft“ – Vom Zusammenleben in der Arbeitergesellschaft

Alle waren gleich, alle lebten auf engstem Raum beieinander, alle mussten sich aufeinander verlassen können – in den Vierteln und Siedlungen der einstigen Arbeiterfamilien herrschte ein besonderer Geist. Mehr noch als in vielen anderen Wohngebieten war der Alltag geprägt von gewissen Werten wie Gemeinschaftssinn, Zusammenhalt, Anpacker-Mentalität sowie der Fähigkeit, sich irgendwie selbst zu behelfen. Als

Verwandler der Landschaft – Die ÖFM gibt der Natur Flächen zurück

Tagtäglich verkleinern sich in Deutschland die Naturräume durch Bebauung und Versiegelung. Umgekehrt macht es die Naturlandstiftung (NLS) Saar über ihre Tochtergesellschaft Naturland Ökoflächen-Management GmbH (ÖFM): Sie reißt aufgegebene Bauten ab, bricht Versiegelungen auf und renaturiert die Bereiche. Zwar sind diese „Rückgaben“ an die Natur in Anbetracht der fortschreitenden Bebauung relativ gering, doch oftmals ganz bedeutend,

„Kehrt ein in jedes Haus…“ – Auf wen wir am Heiligen Abend warten

Warum ist das Christkind eigentlich ein Mädchen, wo es sich doch dem Namen nach um den kleinen Jesus handeln müsste? Warum ist es blond und warum kommt es nur in der Dunkelheit? Das Christkind ist sicherlich eine der beliebtesten Brauchtumsfiguren und gleichzeitig eine der mysteriösesten. Doch auch wenn es Begegnungen meidet und sich generell eher

Wandel der Silhouette – Wintermode von den 1920ern bis 1980ern

Wie kleideten sich die Menschen in unserer Region vor 50 oder vor 80 Jahren, wenn sie zu dieser Jahreszeit aus dem Haus gingen? Von leger zu glamourös, von elegant zu provokant wandelte sich die Mode zwischen etwa 1920 und 1980. Dabei war sie nie „nur Kleidung“, sondern immer auch Ausdruck des Zeitgeistes. Was die großen

Heimische Gewürzpflanzen – Der Giersch

Lange Zeit war die Getreidegrütze das Hauptnahrungsmittel der Menschen in unserer Region – es gab sie fast jeden Tag. Klingt eintönig? War es nicht, denn man beherrschte die Kunst, sie täglich auf verschiedenste Weise mit Gemüse, im Herbst auch Obst, und Gewürzen abzuwandeln. Unter „Gewürzen“ verstand man damals Kräuter (vor der Zeit von Kolonialgewürzen wie

Buntes Treiben im Vicus Wareswald – Ein antiker „Touristenort“ mitten im Wald

Ein paar bescheidene Häuser in ländlicher Stille – so stellt man sich meist die hiesigen Siedlungen im Hinterland, abseits der Zentren, zurzeit der Römer vor. Doch sie konnten auch anders aussehen: Im Vicus Wareswald (zwischen Oberthal, Marpingen und Tholey) standen große, noble Villen und ständig weilten hier Auswärtige. Erst jüngst hat ein Sensationsfund das hohe

Fachwerkidylle im Vogesenpanorama – Ein Streifzug durch Bouxwiller Bas-Rhin

Wer gerne besondere Orte abseits der Touristenströme erkundet, wird sich in Bouxwiller Bas-Rhin wohlfühlen. Mit seinen bunten Fachwerkhäusern, zumeist aus der Zeit der Renaissance, gilt es als eine der schönsten Städte des Elsass. Wanderwege führen zudem in das Naturschutzgebiet am geheimnisvollen Bastberg, vor dem Panorama der Nordvogesen. Der Beitrag ist zu finden in: Sonah Nr.