G’hans-Eel wurde in der Bauern- und Bergmannskultur unserer Region bei vielerlei Zipperlein eingesetzt, vor allem gegen Quetschungen und Verbrennungen. Wir stellen es auf traditionelle Weise selbst her. Außerdem nähen wir ein Kräuterkissen mit dem stimmungsaufhellenden Johanniskraut. Der Beitrag ist zu finden in: Sonah Nr. 1 (3-2017)

Unsere Region hat eine reiche, mit ihrer Kulturgeschichte eng verbundene Küche, die weit mehr bietet als uns heute zumeist noch bewusst ist. Sonah gräbt immer mal wieder solche (fast) vergessenen Rezepte aus. Diesmal: Bettelmannssupp – ein einstiges Alltagsgericht aus Brotresten. Der Beitrag ist zu finden in: Sonah Nr. 1 (3-2017)

Picknick ist schön… Aber ist es nicht schade, dass der Saarländer dabei auf seine Leibgerichte verzichten muss? Fanden wir auch. Deshalb haben wir Klassiker der hiesigen Küche zu Fingerfood ummodelliert: So werden beispielsweise „Geheirade“ zu „Geheirade am Spieß“ mit raffinierten Dipps. Der Beitrag ist zu finden in: Sonah Nr. 1 (3-2017)